HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。rory gallagher ロリーギャラガー　ギタースコア。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Sandoz ペーパーバック 洋書。楽しんで頂けると嬉しいです。Kertész André Kertész 写真集。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Photographing Jerusalem by Issam Nassar。新品未使用 Margiela The Hermes Yearsマルタンマルジェラ。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。STYLE AND THE MAN アラン・フラッサー著。k*o様 A HANDWEAVER'S PATTERN BOOK 織　組織図　ウ。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。TRANSFORMERS ROBOT IN DISGUISE リーフ全巻　IDW。洋書 Homological Algebra Henri Carton。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4