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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.co.jp: Traité de。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.fr - Traité de。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry): Yoshida, Mori。洋書 GRAND PRIX MOTORCYCLE。大判⭐️1882年ポール・トゥマン美しい挿絵『アモルとプシュケ』Psyche。洋書 BLESS Retropersective No.30-No.41。東ドイツ軍　洋書資料本　　DDR 制服・記章・ユニフォームその他。洋書　製菓レシピ本　French Patisserie