Warek Inab – das Geheimnis gefüllter Weinblätter

Am 30. August waren wir beim syrischen Verein „Brücke des Friedens“ zu Gast und haben dort den Talk „Warak Inab“ durchgeführt. Dabei haben unsere Teilnehmer_innen gelernt, wie man gefüllte Weinblätter auf syrischer Art füllt, rollt und kocht.

 

An jedem Tisch saßen zwei Personen, die vorzeigten, wie man die Weinblätter rollt, die anderen zwei haben es nachgemacht. Während der Kochzeit gab es eine Vorstellungsrunde, bei der die Teilnehmer_innen, nach einem kurzen Kennenlernen, gegenseitig vorstellen durften und sprachliche Herausforderungen überwand. Anschließend wurde gemeinsam gegessen und diskutiert.  Es war ein gelungener Austausch und Talk.